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Salade de choux primeurs aux noix

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1 portion

Laver le chou avec de la paille et laver la main pour l'asseoir, le citron ou le vin avec du miel. Saupoudrer le chou et le verser sur les noix finement pelées.

choux blanc - 1 cochon, noix - 2 pcs, jus de citron au goût, ou vin blanc sec au goût, cannelle au goût, clou au goût, gingembre au goût, miel au goût