Salade « salade » de choux de mer

Laver les pommes de terre, les cuire en uniforme, les refroidir, les éplucher et les couper en cubes. Les œufs, le fromage fondu et la pomme sont coupés en petits morceaux, les oignons en petits cubes, l'ail en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le chou de mer et assaisonner de mayonnaise.