Salade de crevettes avec pommes de terre, œufs et pois

4 portions
35 min vos 35 min

Comment faire cuire une salade de crevettes pour qu'elle soit rapide et délicieuse ? La salade de crevettes, dont la recette est proposée ici, est délicieuse, facile à préparer et très économique, car préparée à partir des aliments les plus ordinaires.

Comment préparer une salade de crevettes avec des œufs, des pommes de terre et des pois : Faire bouillir les pommes de terre en uniforme. Pour ce faire, les pommes de terre doivent être bien lavées, placées dans une casserole et remplies d'eau froide. Mettre sur un grand feu et porter à ébullition. Puis réduire le feu à la moyenne et faire cuire environ 20-25 minutes.

Mettre les œufs (3 pcs) dans une casserole et verser de l'eau froide. Cuire à feu moyen pendant 8-10 minutes.

La salade est préparée à partir de crevettes cuites et en conserve. Si vous utilisez des crevettes crues, vous devez les faire bouillir. Pour ce faire, mettez une casserole d'eau (3 verres - 750 ml) sur un grand feu. Saler l'eau. Lorsque l'eau bouille, ajouter les crevettes et faire cuire pendant 7-10 minutes à feu moyen. Les crevettes congelées cuites sont cuites pendant 3-5 minutes.

Peler de la carapace de crevette, arroser de jus de citron.

Brosser les pommes de terre. Couper les pommes de terre cuites en tranches et les mettre dans un récipient profond.

Refroidir et brosser les œufs. Couper deux œufs cuits de la même manière que les pommes de terre (laisser un œuf).

Égoutter le liquide des pois et ajouter les pois verts à la salade.

Laissez une partie des crevettes pour la décoration.

Ajouter le reste des crevettes préparées à la salade. Assaisonner de mayonnaise la salade de crevettes. Saler.

Mélanger doucement.

Couper l'œuf restant en tasses.

Mettre la salade de crevettes dans le saladier et décorer avec des cercles d'oeufs cuits, des crevettes et des verts.

Salade de crevettes avec pommes de terre, oeufs et pois prêts. Bon appétit !