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Salade de carottes, céleri et pasternac

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1 portion

Râper 100 g de carottes, 50 g de racines de céleri et 50 g de pasternac, ajouter 30 g d'oignon broyé, bien mélanger et assaisonner avec du jus de citron au goût, remplir d'huile végétale. Décorer de carottes et de persil vert, d'aneth et d'estragon.

carottes - 100 g, herbes de persil au goût, racine de céleri - 50 g, aneth au goût, oignon au goût, huile végétale au goût, jus de citron au goût, feuilles d'estragon au goût, racine de pasternac - 50 g