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Salade de tomates au foie de morue
4 portions15 min vos 15 min
Dans une tirelire de recettes de foie de morue. La salade de légumes ne gagnera que si vous la préparez avec un foie de morue.
Foie de morue - 1 canette (200 g), Tomates - 5 pcs (400-500 g), Concombres - 4 pcs (300 g), Oignons verts - 3-4 pcs, Sel - 1-2 pincées, Poivre noir - 1-2 pincées
Préparer les aliments pour faire une salade de foie de morue avec des légumes.
Comment préparer une salade avec du foie de morue et des tomates : Laver les concombres, les couper en tranches. 
Laver les tomates, les couper en deux, puis en fines tranches. 
Retirer le foie de morue et le couper en tranches. 
Mélanger délicatement les concombres, les tomates et le foie de morue dans un bol. 
Laver les oignons et les couper finement. 
Dans la salade, ajouter les oignons verts finement coupés, le sel, le poivre. 
Remplir avec le reste de graisse de cabillaud (3-4 c. de cuillère). Mélanger la salade. 
Mettre la salade de foie de mortier dans le saladier. La salade finie avec le foie de morue peut être décorée avec les verts du persil. 