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Salade d'artichaut et de tomates
1 portion
Frotter sur une petite râpe 100 g d'artichaut et mettre au fond de l'assiette. Répartir 60 g de tomates coupées en morceaux autour. Au milieu, mettre 60 g de noix (noisettes ou noix). Remplir de jus de citron et saupoudrer de persil et d'aneth.
Frotter sur une petite râpe 100 g d'artichaut et mettre au fond de l'assiette. Répartir 60 g de tomates coupées en morceaux autour. Au milieu, mettre 60 g de noix (noisettes ou noix). Remplir de jus de citron et saupoudrer de persil et d'aneth.
noix de noisette - 60 g, ou noix de noix - 60 g, tomates - 60 g, artichaut - 100 g, jus de citron au goût, verts de persil au goût, aneth au goût
