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Salade de brynza aux tomates

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4 portions

Couper les tomates en cercles, couper grossièrement les verts de persil et râper le bryon. Tout est bien mélangé, assaisonné avec de la crème aigre ou de l'huile végétale au goût.

tomates - 400 g, herbes de persil - 3 cuillères, brynza - 100 g, crème aigre au goût, ou huile végétale au goût