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Salade de tomates rouges au lait acide

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1 portion

Les tomates sont coupées en deux, empilées sur les feuilles d'une salade de cendres et remplies de lait acide battu avec de la merde broyée sur une petite râpe. Saupoudrer de persil finement haché sur le dessus.

herbes de persil - 5 g, tomates - 120 g, merde - 20 g, lait acide - 150 g