Salade de céleri, pommes et noix
Couper les pommes pelées et la tige de céleri en tranches. Mettre les grains de noix dans l'eau bouillante, nettoyer de la coquille et ne pas couper trop finement. Tout mélanger, saler, poivrer et assaisonner de mayonnaise. Mettre la salade avec un toboggan dans le saladier, décorer avec des feuilles de salade.
pomme - 100 g, céleri - 80 g, noix - 80 g, mayonnaise - 60 g, salade verte - 20 g, poivre au goût, sel au goût