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Salade de céleri (salade de celeri-rave)

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4 portions

Nettoyer les racines du céleri de la peau et couper avec une petite paille. Mélanger la crème ou la crème aigre avec la mayonnaise et la moutarde et assaisonner le mélange de racines de céleri obtenu. Bien mélanger et conserver au réfrigérateur 30 min avant de le servir à la table.

racine de céleri - 300 g, moutarde - 2 cuillères, crème sure - 3 cuillères, ou crème - 3 cuillères, mayonnaise - 0.5 tasse