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Salade de betteraves rouges crues

1 portion


Moudre 200 g de betterave de salade en la nettoyant de la peau. Remplissez-la de miel, de jus de citron et d'huile (avec une cuillère à soupe). Saupoudrer la salade de noix et décorer avec des demi-oignons, des verts de persil et d'aneth.

betteraves - 200 g, herbes de persil au goût, aneth au goût, miel - 1 cuillère, noix au goût, oignon au goût, huile végétale - 1 cuillère, jus de citron - 1 cuillère