Salade « caprice des hommes »
2 portions40 min vos 30 minLa salade « Male Caprice » est la recette d'une excellente collation de viande à partir des ingrédients les plus simples et les plus abordables. « Le caprice des hommes » est une salade simple, mais très savoureuse et satisfaisante. Comment faire cuire cette salade de boeuf ? La recette de la salade « Male Caprice » est. . .
Oignon - 1 pcs., Vinaigre 3 % - 1 cuillère, ou jus de citron fraîchement pressé - 1 pcs. Cuillère, Bœuf - 100 g, Oeufs - 2 pcs., Fromage - 50 g, Mayonnaise 4 pcs.Préparer les ingrédients pour la salade « Male Caprice ».

Comment faire cuire la salade « Male Caprice » : Faire bouillir la viande. Pour ce faire, faire bouillir 0, 5 L d'eau, ajouter une pincée de sel, plonger la viande dans l'eau bouillante et cuire pendant 30 minutes à ébullition faible sous le couvercle.

Éplucher les oignons, les couper en petits quarts d'anneaux. Incorporer le vinaigre ou le jus de citron pendant 15 minutes. Puis égoutter le vinaigre (jus).

Faire bouillir les œufs (les plonger dans l'eau froide, les porter à ébullition et les faire cuire encore 5 minutes). Refroidir, nettoyer, râper.

Frotter le fromage sur une grosse râpe.

Couper finement la viande.

Mettre les composants de la salade sur un plat en couches dans cet ordre : D'abord un arc.

Puis de la viande. Cette couche est attachée et mouillée avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.

On met les oeufs dans la couche suivante. Et aussi, on savonne avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.

On est le dernier à mettre du fromage. Vous ne pouvez saupoudrer la salade de fromage que sur le dessus, ou vous pouvez décorer le fromage avec le côté de la salade. La salade du Caprice des Hommes est prête. Bon appétit !
Dans cette salade, chaque couche doit être légèrement collée et lavée avec de la mayonnaise (sauf une couche de fromage).