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Salade de pommes de terre avec oignons
6 portions
Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher, les refroidir, les couper en fines tranches. Mettre dans un saladier, saler, ajouter les oignons coupés et assaisonner d'huile végétale, de vinaigre ou de jus de citron, saupoudrer d'herbes coupées, poivrer et ajouter la moutarde au goût. Mélanger, saupoudrer d'oignons verts sur le dessus. Décorer de persil vert. Vous pouvez assaisonner la salade de mayonnaise prête et décorer avec des morceaux de tomates rouges et de concombres frais coupés.
Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher, les refroidir, les couper en fines tranches. Mettre dans un saladier, saler, ajouter les oignons coupés et assaisonner d'huile végétale, de vinaigre ou de jus de citron, saupoudrer d'herbes coupées, poivrer et ajouter la moutarde au goût. Mélanger, saupoudrer d'oignons verts sur le dessus. Décorer de persil vert. Vous pouvez assaisonner la salade de mayonnaise prête et décorer avec des morceaux de tomates rouges et de concombres frais coupés.
les pommes de terre - 800 g, les oignons - 100 g, les oignons verts - 60 g, l'huile végétale - 4 cuillères, le vinaigre au goût, ou le jus de citron au goût, le poivre - 1 g, le sel - 1 g, la salade au goût, l'aneth au goût, les verts de persil au goût, la moutarde au goût
