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Olivier avec une pomme

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Le jambon, la viande de poulet, les œufs, les oignons, les concombres sont coupés en petits cubes (olives - tasses). Peler les pommes et les frotter sur une grande râpe. Tout mélanger, ajouter les pois, les verts, le sel, le poivre, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

oignon - 1 pcs, pomme - 2 pcs, pois verts - 1 pot, œufs bouillis - 3 pcs, jambon - 100 g, ou saucisse bouillie - 100 g, viande de poulet bouillie, olives - 100 g, ou concombres marinés - 100 g, herbes - 1 paquet, sel au goût, poivre au goût