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Salade kutuzov

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Couper le bœuf en paille fine. Couper le reste des ingrédients de la salade en petits cubes. Tout mélanger et assaisonner de mayonnaise. Décorer la salade avec des tranches d'oeuf bouilli et des oléagineux sur des tasses de citron.

veau rôti 350 g, hareng - 1 pcs., boeuf bouillie - 200 g, pommes de terre bouillies - 4 pcs., pomme grande purée 2 pcs., carottes cuites - 1 pcs., concombres marinés - 3-4 pcs., betteraves de foie 1 pcs., champignons marinés - 2 pcs., mayonnaise - 150-200 g