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Salade du mont

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Faire frire le veau et le porc en gros morceaux. La viande grillée, les pommes pelées, les concombres salés sont coupés en paille, les oignons en demi-morceaux fins. Tout mélanger, ajouter le jus de citron, le poivre, le sel au goût, assaisonner de mayonnaise.

pomme - 300 g, veau rôti 100 g, porc rôti 100 g, concombres salés - 100 g, oignon corsé - 75 g, mayonnaise - 0.5 tasse, jus de citron au goût, poivre au goût, sel au goût