Salade de pâtes au jambon (salade de macaronis ai jambon)

4 portions


Cuire les pâtes (préalablement cassées en morceaux) dans de l'eau salée. Mettre sur le tamis. Refroidir. Mélanger la pâte de tomate avec la mayonnaise, remplir cette sauce de pâtes. Bien mélanger. Mettre sur le plat avec un toboggan, saupoudrer le jambon testé à travers le hachoir à viande et décorer avec des huiles.