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Cuisines du monde Calories alimentaires

Salade de volaille ou de gibier

Recettes de cuisine / Recettes de snacks / Salades / Salade de viande

Couper la viande de volaille ou de gibier sans peau et sans os en fines tranches, laisser quelques morceaux soignés pour décorer. Couper les pommes de terre et les concombres en fines tranches, la salade en paille. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner de mayonnaise. Décorer la salade avec des tranches de volaille, des quartiers d'oeufs, des feuilles de salade, saupoudrer de verdure écrasée.

viande de bouillie de poulet 200 g, ou viande de dinde 200 g, ou faisan de bouillie 200 g, ou cornichon de bouillie 200 g, pommes de terre - 2-3 pcs, concombres - 2 pcs, salade verte - 50 g, oeufs - 2 pcs, pois verts en conserve - 4-5 cuillères, mayonnaise - 0.75 tasse, saveur à la croûte