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Salade de hareng et de jambon
2 portions
Couper en petits cubes le hareng, le jambon ou la saucisse, l'oignon, le concombre, l'œuf et la gousse de poivre cuits, mélangés à de la crème aigre, dans lesquels ajouter préalablement la purée de tomates ; si le hareng est très salé, assaisonner de sucre, de jus de citron ou de vinaigre.
Couper en petits cubes le hareng, le jambon ou la saucisse, l'oignon, le concombre, l'œuf et la gousse de poivre cuits, mélangés à de la crème aigre, dans lesquels ajouter préalablement la purée de tomates ; si le hareng est très salé, assaisonner de sucre, de jus de citron ou de vinaigre.
hareng - 0.5 pcs, jambon - 50 g, ou saucisse p/k - 50 g, oignon - 1 pcs, concombres marinés - 1 pcs, œufs - 1 pcs, poivre - 1 pcs, crème aigre - 3 cuillères, tomate purée - 1 cuillère, sucre au goût, jus de citron au goût, ou vinaigre au goût
