Salade de fromage et saucisse

Démonter la salade en feuilles, la rincer, la sécher et la couper en morceaux, laisser 4 à 5 feuilles entières. Coupez les concombres et les tomates en tranches, le fromage en paille, la saucisse en petits cubes. Tout mélanger, saler. Mettre la salade dans les feuilles de salade, mettre la salade et remplir de crème surélevée. Décorer avec des branches de verdure.