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Salade de viande
Faire bouillir la viande, la refroidir et la couper en tranches fines et soignées. Cuire les pommes de terre, les concombres frais ou salés, couper les œufs cuits en fines tranches. Mélanger la mayonnaise avec la sauce tomate. Mélanger tous les ingrédients de la salade et assaisonner & # 190 ; mayonnaise. Mettre la salade dans le saladier, verser la mayonnaise restante, décorer avec des tranches de viande, des œufs, des concombres et des verts.
boeuf - 150-200 g, ou agneau - 150-200 g, ou porc - 150-200 g, ou veau - 150-200 g, pommes de terre cuites - 2-3 pcs, concombres frais ou salés 2-3, oeufs - 2 pcs, pois verts en conserve - 4 cuillères, mayonnaise - 0.75 tasses, jus de tomate - persil
