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Salade en estonien

1 portion


La viande de bœuf est réfrigérée et remplie de marinade de concombres pendant 24 heures (maintenue dans le réfrigérateur). Ensuite, la viande est coupée en cubes, mélangée avec des oignons sautés sur l'huile avec de la tomate, des concombres marinés, des carottes cuites et des pommes de terre. Mis dans un saladier et décoré avec des verts et un œuf soudé.

boeuf - 5 cuillères, oignon - 1 pcs, huile végétale - 1,5 pcs, tomate-pâte - 1 cuillère, concombres - 4 pcs, carottes - 1 pcs, œufs - 1 pcs, verts au goût, marinade de concombres - 2 verres, pommes de terre - 1 pcs, sel au goût