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Salade en estonien
1 portion
la viande de bœuf est bouillie, réfrigérée et versée pendant 24 heures avec de la marinade de concombres (maintenue dans le réfrigérateur). la viande est ensuite coupée en cubes, mélangée avec des oignons sautés à l'huile avec de la tomate, des concombres marinés, des carottes cuites et des pommes de terre. mis dans un saladier et décoré avec des verts et un œuf cuit.
la viande de bœuf est bouillie, réfrigérée et versée pendant 24 heures avec de la marinade de concombres (maintenue dans le réfrigérateur). la viande est ensuite coupée en cubes, mélangée avec des oignons sautés à l'huile avec de la tomate, des concombres marinés, des carottes cuites et des pommes de terre. mis dans un saladier et décoré avec des verts et un œuf cuit.
boeuf - 5 cuillères, oignon - 1 pcs, huile végétale - 1,5 pcs, tomate-pâte - 1 cuillère, concombres - 4 pcs, carottes - 1 pcs, œufs - 1 pcs, herbes au goût, saumure au concombre - 2 verres, pommes de terre - 1 pcs, sel au goût
