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Salade russe
4 portions
Couper les pommes de terre en cubes. Peler la pomme de la peau, libérer du cœur. Ensuite, couper la pomme, les concombres, la viande, le hareng en petits cubes. A partir de crème aigre, de merde, de moutarde, de vinaigre et d'herbes, faire cuire la sauce pour la salade. Mélanger la sauce avec la salade.
Couper les pommes de terre en cubes. Peler la pomme de la peau, libérer du cœur. Ensuite, couper la pomme, les concombres, la viande, le hareng en petits cubes. A partir de crème aigre, de merde, de moutarde, de vinaigre et d'herbes, faire cuire la sauce pour la salade. Mélanger la sauce avec la salade.
sel au goût, betteraves - 250 g, hareng - 1 pcs, concombres salés - 2 pcs, pomme - 1 pcs, œufs - 2 pcs, boeuf - 250 g, ou porc - 250 g, pommes de terre - 500 g
