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Salade « olivier du nord »

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Je veux du chou avec de la paille. Frotter les carottes et les pommes sur une grande râpe. Coupez les olives en gros. Tout mélanger et assaisonner avec du yaourt ou de la mayonnaise.

choux blancs - 300 g, carottes - 2 pcs, pommes - 2 pcs, olives au goût, ou huiles au goût, yaourt - 250 g, ou mayonnaise - 250 g