Salade de copenhague
Cuire le poisson dans une petite quantité d'eau, refroidir, enlever les os, diviser la pulpe en morceaux. Coupez les légumes et les pommes en cubes. Mayonnaise avec la moutarde. Tout mélanger avec des morceaux de poisson, saler, poivrer et assaisonner de mayonnaise.
poissons - 250 g, concombres salés - 1 pcs, tomates - 2 pcs, oignons - 1 pcs, pomme - 1-2 pcs, mayonnaise - 100 g, sel au goût, poivre au goût, moutarde au goût