Salade « paysage marin »

Faire bouillir et refroidir les pâtes. Couper le concombre le long, couper les moitiés en 4 parties. Avec une cuillère à thé, sauter les graines. Mélanger le maïs avec les pâtes et le saumon coupés en petits morceaux. C'est une farce pour les concombres. Faire cuire la sauce. D'un citron, presser le jus, le mélanger avec du yaourt, de la crème sure et 2 cuillères de moutarde. Je vais verser de la sauce sur les « bateaux ». Couper le deuxième citron en morceaux. Décorer les concombres avec de l'aneth et des morceaux de citron. Vous pouvez aussi faire des « bateaux » à partir d'œufs. Couper l'œuf le long, enlever le jaune, mettre la « voile » du triangle du fromage dans la protéine. Vous pouvez faire de la mousse à partir de la crème aigre.