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Salade de putassu

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Moudre les filets bouillis de putasse. Couper les pommes de terre bouillies en cubes, les œufs en tranches, les tomates en paille, couper finement les verts de persil. Tout mélanger, assaisonner de mayonnaise et de jus de citron. Mettre la salade avec un toboggan, décorer avec des morceaux de tomates et d'œufs. Mettre au frigo, servir réfrigéré.

putassu (filet bouillie) 300 g, pommes de terre - 2 pcs, œufs bouillis - 3 pcs, tomates - 3 pcs, herbes de persil au goût, basilic au goût, mayonnaise au goût, jus de citron au goût