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Salade de copenhague
1 portion
Les poissons sont cuits dans un minimum d'eau, les os sont enlevés et divisés en morceaux. Les cornichons, les tomates, les oignons et les pommes coupés en cubes sont mélangés avec des morceaux de poisson, assaisonnés avec du sel, du poivre noir, de la moutarde et mélangés avec de la mayonnaise.
Les poissons sont cuits dans un minimum d'eau, les os sont enlevés et divisés en morceaux. Les cornichons, les tomates, les oignons et les pommes coupés en cubes sont mélangés avec des morceaux de poisson, assaisonnés avec du sel, du poivre noir, de la moutarde et mélangés avec de la mayonnaise.
poisson marin - 150 g, concombres salés - 40 g, tomates - 50 g, oignons de rente - 30 g, pomme - 40 g, mayonnaise - 30 g, poivre au goût, moutarde au goût, sel au goût
