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Salade milanaise

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1 portion

Les coquillages ou les cornes sont cuits et pariés. Les pommes sont nettoyées et coupées en cubes. Le poisson fumé est nettoyé, les os enlevés et coupés en morceaux. Les cornes et le poisson sont mélangés, remplis de mayonnaise et d'oignons frottés. Ajouter le sel et le poivre.

cornes - 50 g, ou coquillages de pâtes - 50 g, hareng fumé - 80 g, pomme - 80 g, oignons - 20 g, mayonnaise - 80 g, sel selon le goût