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Salade de riz et de thon

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Une telle salade de thon et de riz peut être à la fois un excellent petit déjeuner ou dîner et une collation sur la table de fête. En cas d'arrivée d'invités inattendus, la salade de thon peut aussi aider, car elle se prépare très rapidement.

Riz - 120 g, sel au goût, poivre au goût, paprika sucré, oignon vert au goût, œufs - 4 pcs, aneth - paquet 1, thon en conserve - 210 g, yaourt - 200 g, citron (jus d'un citron) 1

Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, le mettre sur une passoire, le laisser égoutter et refroidir. Peler les poivrons sucrés et les couper en deux. Une moitié couper grandement par les cubes, l'autre utiliser pour l'ornement (фигурно couper ou exprimer de différentes figurines). Лук couper par les annelets fins, 3 oeufs hacher, le fenouil couper en petits morceaux. Mélanger le riz, les œufs, les poivrons coupés, les oignons et le thon avec le beurre, assaisonner la salade de riz et de thon avec le yaourt, le jus de citron, le sel, le poivre et l'aneth. Couper l'œuf restant en tasses, décorer la salade de thon avec du riz et mettre une figurine de poivre sur chaque tasse.