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Salade de hareng
1 portion
Le hareng est nettoyé, trempé, libéré des os et coupé en petits morceaux. Les pommes de terre bouillies froides, les betteraves marinées, les cornichons, les oignons et les pommes sont coupés en cubes. Tout cela est mélangé avec des morceaux de viande finement coupés, ajouter une décoction de betterave et un perchat.
Le hareng est nettoyé, trempé, libéré des os et coupé en petits morceaux. Les pommes de terre bouillies froides, les betteraves marinées, les cornichons, les oignons et les pommes sont coupés en cubes. Tout cela est mélangé avec des morceaux de viande finement coupés, ajouter une décoction de betterave et un perchat.
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