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Salade aux légumes frais

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2 portions

Le hareng salé se marie bien avec les légumes frais. Couper en morceaux le hareng pelé et lavé, le concombre, la tomate, 6 à 8 feuilles de salade, frotter les carottes crues et ajouter 4 pommes de terre cuites. Coupez-les avec des barres. Remplir tout ce mélange d'huile végétale et de vinaigre de 3 à 4 cuillères. Saler. Vous pouvez saupoudrer la salade de poivre et de sucre, et remplacer l'huile végétale et le vinaigre par la mayonnaise, la crème aigre.

hareng - 1 pcs, concombres - 1 pcs, tomates - 1 pcs, salade - 6-8 feuilles, carottes - 1 pcs, pommes de terre - 4 pcs, huile végétale, vinaigre au goût, sel au goût, poivre au goût, sucre au goût, ou mayonnaise au goût, ou crème au goût