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Salade de haricots en bulgare
2 portions
Faire cuire les haricots préalablement trempés pour la nuit jusqu'à consistance douce. Saupoudrer les haricots chauds d'ail pelé et d'oignon râpé, de poivre finement haché, tout bien mélanger avec le sel, arroser de crème aigre.
Faire cuire les haricots préalablement trempés pour la nuit jusqu'à consistance douce. Saupoudrer les haricots chauds d'ail pelé et d'oignon râpé, de poivre finement haché, tout bien mélanger avec le sel, arroser de crème aigre.
haricots - 300 g, huile végétale - 1 cuillère ou margarine - 1 cuillère, oignon - 1 pcs, tomate-pâte au goût, ail - 1 dolka, poivre rouge - 1 pcs, crème - 2 cuillères, poivre au goût, sel au goût
