Salade de pommes de terre avec haricots blancs
1 portion
les pommes de terre sont cuites en « uniforme ». tremper les haricots dans l'eau froide pendant 5 - 6 heures, les cuire et les saler à la fin de la cuisson. les cornichons et les pommes de terre sont coupés en cubes, mélangés aux haricots bouillis, à l'ail salé et assaisonnés avec une vinaigrette (voir description ci-dessus). mélanger et mettre dans un saladier, saupoudrer de vert d'aneth et de persil.
les pommes de terre sont cuites en « uniforme ». tremper les haricots dans l'eau froide pendant 5 - 6 heures, les cuire et les saler à la fin de la cuisson. les cornichons et les pommes de terre sont coupés en cubes, mélangés aux haricots bouillis, à l'ail salé et assaisonnés avec une vinaigrette (voir description ci-dessus). mélanger et mettre dans un saladier, saupoudrer de vert d'aneth et de persil.
pommes de terre - 2 pcs, haricots - 2 cuillères, concombres - 3 pcs, vinaigrette au goût, herbes au goût, ail au goût, sel au goût