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Salade de pommes de terre avec betteraves
4 portions
Faire cuire les pommes de terre, brosser, faire cuire ou faire cuire les betteraves, couper tout cela en tranches, mettre les haricots blancs cuits, le poivre, le sel, l'huile végétale, le vinaigre, les verts coupés. Tout est bon à mélanger. Cette salade est bonne pour le boeuf bouilli.
Faire cuire les pommes de terre, brosser, faire cuire ou faire cuire les betteraves, couper tout cela en tranches, mettre les haricots blancs cuits, le poivre, le sel, l'huile végétale, le vinaigre, les verts coupés. Tout est bon à mélanger. Cette salade est bonne pour le boeuf bouilli.
Pommes de terre - 500 g, betteraves - 250 g, haricots - 25 g, huile végétale - 1 cuillère, vinaigre au goût, verts au goût, poivre au goût, sel au goût
