Salade « été »
3 portions
Laver les jeunes pommes de terre dans quelques eaux et cuire directement dans la peau. Enlevez ensuite la peau. Faire bouillir les œufs et souffler avec de l'eau froide (il est donc plus facile d'enlever la coquille). Les pommes de terre, les concombres, les tomates, les oignons verts coupés finement, ajouter les haricots ou les pois coupés en morceaux d'oeuf, mettre dans le saladier avec un toboggan et décorer.
Laver les jeunes pommes de terre dans quelques eaux et cuire directement dans la peau. Enlevez ensuite la peau. Faire bouillir les œufs et souffler avec de l'eau froide (il est donc plus facile d'enlever la coquille). Les pommes de terre, les concombres, les tomates, les oignons verts coupés finement, ajouter les haricots ou les pois coupés en morceaux d'oeuf, mettre dans le saladier avec un toboggan et décorer.
pommes de terre - 5-6 pcs, concombres - 2-3 pcs, tomates - 2-3 pcs, oignons verts - 1 plume, haricots - 3 cuillères, pois verts en conserve - 3 cuillères, œufs - 2 pcs, crème aigre - 250 g, sucre au goût, sel au goût