Salade « délicatesse »
Faire bouillir le chou-fleur et le démonter. Couper les concombres, les tomates et les pommes en fines tranches. Mélanger tous les ingrédients de la salade et assaisonner de crème surélevée. Avant de servir sur la table, saupoudrer de verdure finement hachée et décorer de grains de grenade.
choux de couleur - 200 g, tomates - 200 g, concombres - 200 g, pomme - 200 g, pois verts conserves - 100 g, raisins - 200 g, grenade - 1 pcs, crème aigre faible en calories 1 verre, herbes de persil ou d'aneth au goût