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Salade de pommes de terre et de champignons

1 portion


Les champignons sont lavés dans plusieurs eaux et coupés en rayures, de même que les pommes de terre, les oignons sont finement coupés. La crème sure est impliquée successivement : sel, poivre, oignon et champignons. C'est la dernière pomme de terre.

pommes de terre bouillies « en uniforme » 400 g, sel au goût, champignons marinés - 300 g, ou champignons salés - 300 g, oignons - 1 pcs, crème aigre - 1 verre, poivre noir moulu au goût