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Salade aux verts et aux champignons
4 portions
Démonter la salade sur les feuilles, la rincer, la sécher et la couper en morceaux. Peler et couper les poivrons en paille, les tomates et les oignons en cubes, les concombres et les radis en cercles, les champignons en morceaux. Pour la vinaigrette, mélanger l'huile végétale avec le vinaigre, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients, verser la salade, mélanger et mettre dans le saladier.
Démonter la salade sur les feuilles, la rincer, la sécher et la couper en morceaux. Peler et couper les poivrons en paille, les tomates et les oignons en cubes, les concombres et les radis en cercles, les champignons en morceaux. Pour la vinaigrette, mélanger l'huile végétale avec le vinaigre, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients, verser la salade, mélanger et mettre dans le saladier.
tomates - 4 pcs, concombres - 0.5 pcs, herbes de persil - 1 paquet, champignons frais - 100 g, oignon vert au goût, poivre vert sucré 1 gousse, poivre rouge sucré 1 gousse, salade au goût, huile végétale - 4 cuillères, vinaigre de vin 2 cuillères, sel au goût, poivre
