Salade de pommes de terre et de maïs

1 portion


les pommes de terre sont cuites en « uniforme », pelées et coupées en petits cubes. le maïs est également bouilli et, à la fin de la cuisson, salé, refroidi. les grains sont ensuite retirés des épis de maïs et mélangés avec des pommes de terre. assaisonner avec de l'huile végétale, du sucre, du vinaigre, du poivre et du sel. mettre un toboggan dans un saladier et saupoudrer d'oignons verts.