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Salade bombay

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1 portion

Mélanger les feuilles de laitue coupées en nouilles, les poivrons sucrés et le riz préalablement cuits dans de l'eau salée ; la salade est abondamment saupoudrée de poivre noir et assaisonnée de vinaigre, d'huile d'olive et de sel.

huile d'olive - 10 g, sel au goût, vinaigre - 5 g, riz - 20 g, poivre noir moulu - 0,5 g, salade - 40 g, poivre - 40 g