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Salade de riz en espagnol

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1 portion

Cuire le riz selon les recettes précédentes. Retirer les graines du poivre, puis les couper en bandes. C'est un petit arc. Coupez les tomates en quatre. Mélanger et assaisonner tous les aliments avec une cuillère à soupe de vin sec ou de jus de citron, mélanger avec deux cuillères à soupe d'huile végétale. Garnir la salade, la mettre dans un vase de salade et la décorer avec des brindilles de verdure.

Riz - 300 g, poivre vert bulgare - 250 g, tomates - 250 g, oignon - 2 pcs, vin sec - 1 cuillère, ou jus de citron - 1 cuillère, vert au goût, huile végétale au goût