Salade française
Couper l'oignon en couronnes aussi fines que possible, le remplir d'eau bouillante, le refroidir et le mettre sur une passoire. Laisser égoutter l'eau et sécher l'oignon. Faire bouillir les œufs et les couper en tasses. Frotter le fromage sur une grosse râpe. Peler la pomme de la peau et de la graine et frotter sur une grande râpe. Dans le saladier, mettre en couches dans cet ordre : -yatsa (saler) ; -mayonèse ; -luc ; -mayonèse ; -yabloko ; -mayonèse ; -sire.
œufs - 5 pcs., oignons - 2 pcs., pomme acide-sucré 1 pcs., fromage terty2 c. cuillère, mayonnaise - 200 g, sel selon le goût