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Salade de légumes avec brynza

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2 portions

Sur le plat, mettre des tranches de merlu, sur le dessus - des morceaux de beurre, sur le bord - coupés en tasses de concombres et de tomates. Décorer avec des oignons, des verts.

concombres - 150 g, tomates - 360 g, oignons verts - 100 g, brynza - 200 g, beurre - 50 g, verts de persil au goût