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Salade de légumes avec des cornichons

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1 portion

les pommes de terre et les betteraves sont cuites dans une armoire à vent, épluchées et coupées en tranches. ajouter ensuite les concombres concassés, les oignons et les herbes coupés en fines tranches de pommes, mélanger, saler, assaisonner avec de l'huile et du vinaigre.

pomme - 1 pcs, betterave - 1 pcs, huile végétale - 2 cuillères, herbes de persil au goût, vinaigre au goût, sel au goût, pommes de terre - 2 pcs, concombres salés - 2 pcs, oignons - 1 pcs