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Salade française ii
1 portion
les pommes de terre sont cuites en pelure. les carottes pelées sont cuites séparément. coupés en fines tranches. aux pommes de terre chaudes et aux carottes sont ajoutés : sel, poivre, puis oignons finement coupés et un peu d'ail. au-dessus de ce mélange, un verre de vin est versé et laissé une heure pour que le vin soit absorbé, après quoi la salade est remplie d'une sauce préparée avec du citron et de l'huile végétale.
les pommes de terre sont cuites en pelure. les carottes pelées sont cuites séparément. coupés en fines tranches. aux pommes de terre chaudes et aux carottes sont ajoutés : sel, poivre, puis oignons finement coupés et un peu d'ail. au-dessus de ce mélange, un verre de vin est versé et laissé une heure pour que le vin soit absorbé, après quoi la salade est remplie d'une sauce préparée avec du citron et de l'huile végétale.
Pommes de terre - 500 g, oignons - 1 pcs, carottes - 1 pcs, ail - 0.5 morceaux, vin - 1 verre, huile végétale - 2 cuillères, citron - 0.5 pcs, sel au goût, poivre au goût
