Kamdicha en coréen

6 portions


Les pommes de terre pelées sont fines sous forme de nouilles fines, puis lavées à l'eau froide (2-3 fois). Plonger la masse coupée dans l'eau bouillante salée. Après avoir bouilli, mettez trois minutes plus tard dans une passoire. Les pommes de terre doivent être mal cuites. Mettre les pommes de terre bouillies dans une tasse et verser l'huile de tournesol bouillante, mais pas chaude, ajouter le poivre rouge et noir, un peu de verdure. Tout mélanger soigneusement et servir à la table comme une collation froide.