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Salade fantasy

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Laver le poivre, le faire cuire au four, le nettoyer de la peau et des graines. L'ail et les noix à éplucher et le plafond ensemble. Tout mélanger, assaisonner de crème aigre, ajouter le sel, le vinaigre, le sucre, le poivre. Décorer avec des rayures de poivre, des cercles d'oeufs, saupoudrer de persil vert.

poivre sucré - 500 g, ail - 5 morceaux, noix pelée 1 verre, crème aigre - 185 g, oeufs - 1 pcs, herbes de persil haché 1 c. cuillère, vinaigre au goût, poivre noir moulu au goût, sel au goût