Salade d'ail jeune
1 portion
Couper les flèches d'ail en morceaux de 3-4 cm de long, remplir d'eau bouillante. Après 5 minutes, égoutter et verser la marinade préparée avec le vinaigre, le vin, l'huile végétale et le sel, mélanger avec l'oignon broyé, le persil, l'aneth.
Couper les flèches d'ail en morceaux de 3-4 cm de long, remplir d'eau bouillante. Après 5 minutes, égoutter et verser la marinade préparée avec le vinaigre, le vin, l'huile végétale et le sel, mélanger avec l'oignon broyé, le persil, l'aneth.
herbes de persil - 33 g, aneth - 33 g, oignon vert - 33 g, ail - 0.5 kg, vinaigre - 1 cuillère, huile végétale - 2 cuillères, vin blanc - 1 cuillère